河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

此外，根據(jù)需求吧能源利用劃分到不同的時(shí)期，可以將能源消耗大的生產(chǎn)過(guò)程放在用電費(fèi)率低的時(shí)間段，可以有效節(jié)約成本。一般這種方法用于少數(shù)的次要生產(chǎn)過(guò)程，包括從谷物清理到麩皮粉碎過(guò)程中副產(chǎn)品的研磨，以及把未加工玉米從儲(chǔ)存庫(kù)轉(zhuǎn)移到混合箱 等過(guò)程;另一種方式把工廠(chǎng)分成許多生產(chǎn)車(chē)間，由于額定功率通常 取決于峰值功率大米加工機(jī)械，這樣可以同時(shí)操作玉米加工設(shè)備，對(duì)能源使用進(jìn)行微調(diào)。

(4)加水?dāng)嚢?/p>

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機(jī)中攪拌均勻，攪拌的時(shí)間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關(guān)鍵工序。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機(jī)中，經(jīng)加熱擠壓膨化成型。在擠壓機(jī)的出料口，經(jīng)過(guò)切斷刀小米加工設(shè)備，連續(xù)不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉(zhuǎn)速一定要調(diào)整合適，否則玉米米不是過(guò)長(zhǎng)就是過(guò)短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

中國(guó)各業(yè)變性淀粉需求量年平均遞增速度達(dá)到百分之27，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。玉米變性淀粉加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目使玉米生產(chǎn)變性淀粉產(chǎn)品的附加值顯著提高大米加工設(shè)備，是玉米原值的幾十倍，發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，變性淀粉是淀粉深加工的必然趨勢(shì)。

燃料乙醇

以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價(jià)格低廉且環(huán)保，而且燃料酒精不會(huì)引起汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的不良反應(yīng)，市場(chǎng)潛力巨大。在中國(guó)，汽車(chē)喝“酒”——玉米替代石油的時(shí)代已來(lái)臨。

甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

玉米深加工認(rèn)為，從健康的角度說(shuō)，人們食用玉米油遠(yuǎn)比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麩胱甘肽，能對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，還能控制生長(zhǎng)。因?yàn)辂熾赘孰哪芟窦湘i一樣鎖住致癌物質(zhì)的生長(zhǎng)，使其失去毒性，將其排出體外。

在進(jìn)行生產(chǎn)加工玉米時(shí)，雜質(zhì)未清除干凈，尤其是硬質(zhì)雜質(zhì)，不僅會(huì)降低產(chǎn)量，而且還會(huì)影響到玉米糝的質(zhì)量，還會(huì)會(huì)加重玉米深加工設(shè)備的磨損，降低其使用壽命，加重廠(chǎng)家的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。因此，玉米加工廠(chǎng)家不僅要認(rèn)識(shí)到硬質(zhì)雜質(zhì)的危害，還要采取一定的措施來(lái)避免。

加工廠(chǎng)家通過(guò)玉米深加工設(shè)備可以生成玉米糝、玉米面等健康的食物又有高的營(yíng)養(yǎng)，

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時(shí)間長(zhǎng)，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱(chēng)為發(fā)酵性蒸餾酒，一般以薯類(lèi)、谷類(lèi)、糖類(lèi)為原料，在經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。