河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

此外，根據(jù)需求吧能源利用劃分到不同的時(shí)期，可以將能源消耗大的生產(chǎn)過(guò)程放在用電費(fèi)率低的時(shí)間段，可以有效節(jié)約成本大型小米加工設(shè)備。一般這種方法用于少數(shù)的次要生產(chǎn)過(guò)程，包括從谷物清理到麩皮粉碎過(guò)程中副產(chǎn)品的研磨，以及把未加工玉米從儲(chǔ)存庫(kù)轉(zhuǎn)移到混合箱 等過(guò)程;另一種方式把工廠分成許多生產(chǎn)車間，由于額定功率通常 取決于峰值功率，這樣可以同時(shí)操作，對(duì)能源使用進(jìn)行微調(diào)。

中國(guó)玉米加工業(yè)雖然起步較晚，從20世紀(jì)80年代幾十萬(wàn)噸消費(fèi)量到90年代以每年10百分之的速度快速增長(zhǎng)，如今開(kāi)發(fā)了上百個(gè)產(chǎn)品，2005年工業(yè)消費(fèi)達(dá)1100萬(wàn)噸，所占玉米總消費(fèi)比例亦從百分之0.5增長(zhǎng)到了百分之13.4小米加工設(shè)備。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。

淀粉加工業(yè)

隨著中國(guó)淀粉工業(yè)的發(fā)展，對(duì)淀粉的需求正在增長(zhǎng)，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業(yè)高層人士估計(jì)未來(lái)五年內(nèi)，中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

中國(guó)各業(yè)變性淀粉需求量年平均遞增速度達(dá)到百分之27大米加工設(shè)備，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。玉米變性淀粉加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目使玉米生產(chǎn)變性淀粉產(chǎn)品的附加值顯著提高，是玉米原值的幾十倍，發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，變性淀粉是淀粉深加工的必然趨勢(shì)。

燃料乙醇

以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價(jià)格低廉且環(huán)保，而且燃料酒精不會(huì)引起汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的不良反應(yīng)，市場(chǎng)潛力巨大。在中國(guó)，汽車喝“酒”——玉米替代石油的時(shí)代已來(lái)臨。

水溶性蛋白

玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白，是蛋白質(zhì)的精華，是超氧化物歧化酶。具有作用，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過(guò)程，是護(hù)膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料，市場(chǎng)需求量大，貨源緊缺，價(jià)格逐年上升超氧化物歧化酶在國(guó)際上更是供不應(yīng)求。

發(fā)展方向

玉米是世界上重要的食糧之一，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等，缺點(diǎn)是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑，使其變成一個(gè)新的事物，增加玉米的價(jià)值。

不管是通過(guò)設(shè)備加工哪一種玉米產(chǎn)品，操作過(guò)程中要按照正確的操作方法，要懂的設(shè)備工作原理，這樣才能提高玉米食品的質(zhì)量。那么，玉米加工設(shè)備生產(chǎn)廠家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?

玉米加工設(shè)備采用擠壓酶化的方法，將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密結(jié)構(gòu)的黃金玉米粉。增強(qiáng)了筋密度，增強(qiáng)了玉米粉的柔韌性，使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性，在食用時(shí)與雜糧面粉混合其效果更佳。