河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

(6)烘干

從成型機(jī)出來的玉米米，含水量仍然很大，容易粘連成塊，須進(jìn)行冷卻，使粘連的米粒散開，然后放入烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干機(jī)內(nèi)的溫度控制在200℃左右大米加工成套設(shè)備廠，烘至含水量百分之5以下。

(7)篩選

用孔徑1.5毫米的篩子進(jìn)行篩分，除去粉末、碎米和大顆粒、粘連粒，使米粒整齊均勻。

(8)包裝

經(jīng)篩選的玉米米立即用塑料袋定量包裝，包裝規(guī)格根據(jù)需要而定。可以在玉米面中加入小麥面、豆面等雜糧面，制成富含各種營養(yǎng)的“營養(yǎng)米”。

淀粉糖是我國食品工業(yè)的重要原料，是人們?nèi)粘ＯM(fèi)食糖的有益補(bǔ)充。進(jìn)入2000年以來小米加工設(shè)備，淀粉糖發(fā)展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產(chǎn)量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重，全國糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計(jì)100億元。

由此國家制定一些措施大米加工設(shè)備，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產(chǎn)量很少，實(shí)際產(chǎn)量不到1萬噸，而且產(chǎn)品都為淀粉糖的初級產(chǎn)品。

玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)百分之7.2~7.5，我國培育出的高油玉米可達(dá)百分之8~10。在玉米深加工過程中生產(chǎn)的玉米油，可再進(jìn)一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達(dá)百分之97以上，是一種很好的功能性。

2.現(xiàn)代化生產(chǎn)，玉米加工設(shè)備精度降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以下時須更新，更新時盡量增加數(shù)控機(jī)床，鈑金工作現(xiàn)代化。采用等離子和激光切割，數(shù)控折彎，氣體保護(hù)焊接，關(guān)鍵焊縫應(yīng)現(xiàn)場探傷。

3.鑄造、鑄件的重量、尺寸參數(shù)及公差和表面性狀須符合設(shè)計(jì)要求，以較低的精加工成本得到高質(zhì)量的鑄件。加強(qiáng)關(guān)鍵零部件的熱處理要求，以增加強(qiáng)度和耐用性能。

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時間長，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱為發(fā)酵性蒸餾酒，一般以薯類、谷類、糖類為原料，在經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。