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中國玉米加工業(yè)雖然起步較晚，從20世紀80年代幾十萬噸消費量到90年代以每年10百分之的速度快速增長，如今開發(fā)了上百個產品，2005年工業(yè)消費達1100萬噸，所占玉米總消費比例亦從百分之0.5增長到了百分之13.4。雖然玉米深加工產品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關領域。

淀粉加工業(yè)

隨著中國淀粉工業(yè)的發(fā)展，對淀粉的需求正在增長，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業(yè)高層人士估計未來五年內，中國玉米淀粉產量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

玉米油

玉米油是玉米深加工的產品之一，我國的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達百分之7.2~7.5小米加工設備，我國培育出的高油玉米可達百分之8~10。在玉米深加工過程中生產的玉米油，可再進一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達百分之97以上，是一種很好的功能性大米加工設備。

無論何時，都要定期做好機械的保養(yǎng)工作，只有這樣才能使其發(fā)揮更好的作用，創(chuàng)造更多的價值。管理人員要根據廠家的生產能力，添置的工具，按照一定的順序擺放好，將不同區(qū)域內存儲的物品做好信息記錄，一般產品的放置情況是，會多次取用的物品擺放在離出口較近的地方或者是低處，不經常用的放在遠處或高處。

1.玉米加工設備的油泵與手柄銜接的部位,要常常加潤滑油,減少磨損。

而小型玉米加工設備現(xiàn)在是受到很多的玉米加工廠家使用，小型及機械設備不僅操作方便，加工出來玉米食品樣式多，投資比較小等優(yōu)勢，因此受到很多廠家歡迎使用。

小型機械加工設備的設計不夠合理，有更好的防護裝置，設備在使用過程中一旦發(fā)生物料卡住的現(xiàn)象，操作人員往往用手直接地摳、拉，特別是有些人帶著手套。更容易造成手指被機器絞進去的現(xiàn)象，在使用玉米加工設備之前，一定要熟悉它的設備結構原理和操作規(guī)程，保證加工設備能夠正常生產加工玉米食品。

產品特點：1、相比于玉米濕法成套加工工藝，減少前期潤糧和后期成品烘干的設備投入；2、玉米干法成套加工工藝，物料加工過程無需接觸水，加工更衛(wèi)生，更簡潔、更省力；3、采用脫皮設備，減少胚乳在脫皮過程中的損耗；4、流線型模塊化設計，采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝，整個加工過程實現(xiàn)自動化作業(yè)。河南雙獅糧油機械有限公司