河南雙獅集團糧油機械有限公司

操作要點

(1)選料

選用籽粒飽滿、無發霉蟲蛀的角質多的玉米為原料，黃色或白色玉米均可。

(2)清選

除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質，經過直徑6毫米的篩子篩分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機玉米加工成套設備，既節省人工，又可得到高質量的玉米籽粒。

(3)脫皮與脫胚

清選過的玉米先進行水分調節，用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3～5分鐘。然后用碾米機或臥式脫胚機將玉米碾破，玉米胚和皮脫落下來，用風選機除去。玉米cha用鋼磨加工成細玉米面。

淀粉糖是我國食品工業的重要原料，是人們日常消費食糖的有益補充。進入2000年以來小米加工設備，淀粉糖發展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重，全國糖業連續4年虧損累計100億元。

由此國家制定一些措施大米加工設備，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產量很少，實際產量不到1萬噸，而且產品都為淀粉糖的初級產品。

無論何時，都要定期做好機械的保養工作，只有這樣才能使其發揮更好的作用，創造更多的價值。管理人員要根據廠家的生產能力，添置的工具，按照一定的順序擺放好，將不同區域內存儲的物品做好信息記錄，一般產品的放置情況是，會多次取用的物品擺放在離出口較近的地方或者是低處，不經常用的放在遠處或高處。

1.玉米加工設備的油泵與手柄銜接的部位,要常常加潤滑油,減少磨損。

使用附加設備可以進一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面條等產品。該設備能耗低，裝機功率30kW，自動化程度、操作可靠方便。產量為400~500kg/h。成品率可達到80~85。操作人員2-3名。中型玉米加工設備以30噸級玉米深加工機械為例子，也是采用鋼架平臺，日處理30噸玉米原糧，采用干法玉米加工技術，皮胚脫凈率達到95。

玉米糝、玉米粉總出品率：75~80。3.產成品指標。

A.玉米粉細度：40-200目(粉的細度可調控)

B.含砂量：<0.02C.磁性金屬含量：<0.003/kgD.水分：儲存型13.5-14.5。A.玉米粉細度：40-200目(粉的細度可調控)

核心設備：振動篩、分級去石機、風機、吸風道、脫胚機、選胚機、脫皮機、拋光機、平篩等。蕞后附上一個玉米加工設備視頻50噸玉米加工設備。