河南雙獅集團糧油機械有限公司

(4)加水攪拌

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機中攪拌均勻，攪拌的時間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關鍵工序。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機中大米加工成套設備廠，經加熱擠壓膨化成型。在擠壓機的出料口，經過切斷刀，連續不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉速一定要調整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

（3）玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時間長，既可直接食用小米加工設備，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。

（4）甜玉米：可用來充當蔬菜或鮮食，加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。

（5）玉米啤酒：因玉米蛋白質含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產原料 。

管理制度化大米加工設備，措施規范化，作業行為標準化，是玉米加工設備生產管理的基本要求。要求操作人員，平時要養成習慣，定時的檢查、維護設備的部件、結構，不斷提高管理人員素 質，做好玉米設備管理、操作、維修保養等崗位的培訓工作，結合生產實際組織職工認真學習操作規程，了解設備的構造、性能和用途。

玉米深加工設備主要適用于中、小型糧食加工廠，食品、化工、飼料等多種粒狀、粉狀物料的分級和篩理，具有篩理面積大，外形美觀，安裝方便等優勢。

現在隨著市場的發展對玉米設備的需求也發生了很大的變化，市場上的加工設備已經逐漸實現了自動化，并且自動化程度非常高，解放了大量的勞動力，提高了生產效率，保證了生產的穩定性

現在通過玉米加工設備可以把玉米加工成很多種食品，生活中人們通過設備可以把玉米加工成玉米粉、玉米糝、玉米油等等，提高了玉米使用價值，也是促進了玉米加工行業的發展。

而且這些食物是我們日常當中不可缺少的主食材料，很多的廠家也會將玉米和小面制作成各種小吃，供人們改善口味。因此我們在玉米加工生產過程中，需要保證加工產品的衛生，讓人們吃得放心、安心。

玉米加工設備正確的操作會增加機器的生產效率，提高經濟效益。而在使用中的損耗分為有形磨損和無形損耗，因此，玉米加工廠家要采取相應的措施，避免加工設備在生產中的各種損耗，以更好的實現設備的生產性能，提高生產效率，為廠家增加收益。

有了足夠的篩理面積、合理的篩理路線和篩理長度，可以很好的將面粉篩凈、分級物料按粒度分清，并有較高的篩理效率。不同的篩理效果，都能夠根據原糧的情況進行靈活調整，達到想要的效果。

玉米加工設備隔熱性能也很好，篩理設備的內部、通道不會積累很多的臟東西。篩格加工精度高，長期使，機械與構件間配合緊密，密封性能好，經久耐用。參數合理，也能保證設備的篩理效果，運轉平穩，噪聲低。