河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈玉米加工機(jī)械設(shè)備價(jià)格，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個(gè)重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋、麩皮等。

重要性

玉米不僅是人們的口糧，也是重要工業(yè)原料，可加工成的工業(yè)產(chǎn)品達(dá)3000多種。來我國玉米工業(yè)加工迅速發(fā)展，消費(fèi)的玉米大幅度增加，對我國乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產(chǎn)生了重大的影響小米加工設(shè)備。

但是到了2005年，淀粉糖的產(chǎn)量達(dá)到了420萬噸，而國家預(yù)計(jì)2006年淀粉糖產(chǎn)量達(dá)到520萬噸，將替代食糖消費(fèi)量50萬噸左右。淀粉糖甜度和生產(chǎn)成本相對較低，屬于國家鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè)，其產(chǎn)能正不斷擴(kuò)大，低價(jià)淀粉糖產(chǎn)量不斷增加。

變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎(chǔ)上，為改善其性能和擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，而利用物理方法、化學(xué)方法和酶法改變淀粉的天然性質(zhì)大米加工設(shè)備，增加其性能或引進(jìn)新的特性而制備的淀粉衍生物。

水溶性蛋白

玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白，是蛋白質(zhì)的精華，是超氧化物歧化酶。具有作用，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程，是護(hù)膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料，市場需求量大，貨源緊缺，價(jià)格逐年上升超氧化物歧化酶在國際上更是供不應(yīng)求。

發(fā)展方向

玉米是世界上重要的食糧之一，玉米的營養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等，缺點(diǎn)是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑，使其變成一個(gè)新的事物，增加玉米的價(jià)值。

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會(huì)因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品質(zhì)，粒度較細(xì)。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質(zhì)和較多的維生素，添加 制成的食品營養(yǎng)價(jià)值高，是兒童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地柔軟的特點(diǎn)，不僅色、香、味俱佳，而且提高了營養(yǎng)價(jià)值和食品消化率。

混合均勻，一次成粉無余渣，無循環(huán)粉碎，能保證各種成分含量的均勻度。進(jìn)料粒度不限，不用粗碎可直接進(jìn)機(jī)，并能適應(yīng)各種含水量不同的物料，不需配烘干設(shè)備。為生產(chǎn)線創(chuàng)造很大的經(jīng)濟(jì)效益。

玉米加工設(shè)備長時(shí)間不用如何做好維護(hù)保養(yǎng)措施方法?其實(shí)不管什么機(jī)械設(shè)備，長時(shí)間不用就會(huì)對設(shè)備帶來很大的損傷。對于玉米加工設(shè)備來說，如果是長時(shí)間不用使用，

玉米加工設(shè)備操作非常方便，使用靈活。小型加工設(shè)備機(jī)腔內(nèi)與物料接觸部分均不上黃油與潤滑劑，確保了加工設(shè)備所磨物料的衛(wèi)生、清潔。玉米加工設(shè)備運(yùn)行過程中聲音相當(dāng)小，機(jī)械設(shè)備裝配后都經(jīng)過工程人員的試機(jī)和嚴(yán)格把關(guān)，保證了加工設(shè)備嚴(yán)格達(dá)到設(shè)計(jì)要求，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)噪音小不會(huì)影響周圍環(huán)境，使每個(gè)客戶用得放心，而且加工的產(chǎn)品達(dá)到細(xì)膩、衛(wèi)生的基本要求。