河南雙獅集團糧油機械有限公司

玉米原料在發酵過程中只消耗淀粉，其它營養成分不僅未減少，而且相對增加，如增加蛋白質大米加工成套設備，使氨基酸的組成更加合理。DDGS產品經測試表明，它含有18種動物生長所需要的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國內外大量實驗和實際應用表明，DDGS作用牛、雞、魚的混配飼料，增重快、產出高、成本低、效益好。我國DDGS生產是近十年發展起來的新型產業，其生產能力較小，據行業協會統計，DDGS年生產能力約25萬噸小米加工設備，還沒有形成大的生產能力，因此根本滿足不了國內飼料業對蛋白飼料的需要。2001年，蛋白飼料的總需求量只滿足了百分之50，市場潛力巨大。

玉米加工廠家進行加工玉米原糧之前，是需要進行做很多的工作，保證玉米原糧的質量和加工出來產品質量，以及對玉米加工設備起到保護的作用。那么，廠家進行加工玉米時，需要做哪些準備處理工序，該如何進行操作呢。

首先，清理。進入玉米加工設備的原料中含有一定的雜質，若不仔細清選，會加速加工設備內部機件的磨損，降低設備生產質量，甚至造成故障和事故。

不管是通過設備加工哪一種玉米產品，操作過程中要按照正確的操作方法，要懂的設備工作原理，這樣才能提高玉米食品的質量。那么，玉米加工設備生產廠家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?

玉米加工設備采用擠壓酶化的方法，將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密結構的黃金玉米粉。增強了筋密度，增強了玉米粉的柔韌性，使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性，在食用時與雜糧面粉混合其效果更佳。

2.箱內要保持清洗，并更換新油，或把箱內取出過濾后再運用，油內雜質會使油泵磨損，形成油路阻塞，影響玉米加工設備工作功能。

3.當玉米加工設備長時間不用時,應把玉米加工機械擦凈、涂油，并蓋上防護罩。

4.油泵上的壓力油需要選擇濃度合適的專業油脂，然后進行過濾之后使用。用植物油，禁止運用、煤油等油料。

通過小型玉米深加工設備可以把玉米加工成什么。現在玉米的價值是越來越高了，通過玉米加工設備可以加工出很多種食品。

大型玉米深加工設備工藝介紹：

1.原糧清理工段：采用一篩、一去石、一磁選，并通過配置的風選系統，清理出糧中的大雜、小雜、

2.脫皮去胚工段：采用二脫皮、一拋光、二篩理、一精選。

（1）1)兩道脫皮、一道拋光以保障皮、胚去除干凈，并通過有效的吸風系統將粉、皮分離出來；（2）2)篩理：把物料按不同大小、不同質量分離開來；