河南雙獅集團糧油機械有限公司

(4)加水攪拌

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機中攪拌均勻，攪拌的時間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關鍵工序小米加工成套設備。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機中，經加熱擠壓膨化成型。在擠壓機的出料口，經過切斷刀，連續不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉速一定要調整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

變性淀粉是近幾年新發展起來的產品，用途廣泛小米加工設備，國外已開發出3000多個品種，而中國只開發出50多個品種。它廣泛應用于造紙、紡織、食品、飼料、、日化、石油等工業，使用量大的是造紙、食品和紡織品等行業，前景很好。

變性淀粉的大用戶是造紙，有發展前途的是食品。

中國有豐富的淀粉原料資源，中國已有生產40余萬噸變性淀粉的能力大米加工設備，但實際生產只有20余萬噸，此外每年還從國外進口幾千噸。

現在隨著市場的發展對玉米設備的需求也發生了很大的變化，市場上的加工設備已經逐漸實現了自動化，并且自動化程度非常高，解放了大量的勞動力，提高了生產效率，保證了生產的穩定性

現在通過玉米加工設備可以把玉米加工成很多種食品，生活中人們通過設備可以把玉米加工成玉米粉、玉米糝、玉米油等等，提高了玉米使用價值，也是促進了玉米加工行業的發展。

脆皮玉米加工。大也可以做玉米深加工項目，因為脆皮玉米是現在很受歡迎的一種特色小吃品種。脆皮玉米天然有營養，綠色健康，更是非轉基因產品，很符合現代人們的健康飲食文化，從一推出就成功立足市場，需求量相當高。因而，想做玉米深加工項目的話，可以考慮加工脆皮玉米，市場前景還是很廣闊的

目前通過玉米加工設備可以加工產品上千種，產品種類繁多，滿足了市場多樣化發展的需要。同時，還解決了生物乙醇、玉米胚芽粉、醇胚芽粉飼料、玉米皮噴霧、玉米皮、玉米蛋、麩皮等能源問題。

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時間長，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調味料制作各種風味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱為發酵性蒸餾酒，一般以薯類、谷類、糖類為原料，在經過蒸煮、糖化、發酵等處理得到的食品工業中使用含水酒精。