河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

玉米是三大糧食作物中適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點(diǎn)是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、產(chǎn)品豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精大米加工機(jī)械，其它產(chǎn)品多是這兩個(gè)產(chǎn)品更深層次的加工品或生產(chǎn)的副產(chǎn)品，這些深層次的加工品或副產(chǎn)品其價(jià)值相當(dāng)高即具有較高的附加值，隨之便可帶來(lái)高利潤(rùn)。

國(guó)內(nèi)迄今大的用戶是造紙行業(yè)，每年用8萬(wàn)多噸變性淀粉，1997年中國(guó)紙及紙板年產(chǎn)量已達(dá)2700萬(wàn)噸，變性淀粉用量只及紙及紙板的千分之3。

近幾年，國(guó)家組織了多項(xiàng)玉米變性淀粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵設(shè)備國(guó)產(chǎn)化，逐步解決中國(guó)變性淀粉品種少、系列化程度低小米加工設(shè)備，部分產(chǎn)品還需進(jìn)口的狀況。部分產(chǎn)品可替代國(guó)外同類產(chǎn)品。2004年，中國(guó)變性淀粉實(shí)際產(chǎn)量在50萬(wàn)噸左右。

水溶性蛋白

玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白，是蛋白質(zhì)的精華，是超氧化物歧化酶。具有作用，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過(guò)程大米加工設(shè)備，是護(hù)膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料，市場(chǎng)需求量大，貨源緊缺，價(jià)格逐年上升超氧化物歧化酶在國(guó)際上更是供不應(yīng)求。

發(fā)展方向

玉米是世界上重要的食糧之一，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等，缺點(diǎn)是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑，使其變成一個(gè)新的事物，增加玉米的價(jià)值。

儀表是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等等。如果出現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)停止運(yùn)行并排除原因、進(jìn)行解決。

測(cè)試玉米加工設(shè)備的發(fā)動(dòng)機(jī)，過(guò)程中要注意觀察其機(jī)油壓力表和機(jī)油的溫度表，以及水溫表是否在規(guī)定值范圍內(nèi)表現(xiàn)穩(wěn)定。試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間一般為小時(shí)，按低速、中速、高速的順序，依次控制在15分鐘，10分鐘和5分鐘。

測(cè)試一輪之后，要檢查玉米加工設(shè)備的各部件情況，包括檢查是否有松動(dòng)的緊固件，

沒(méi)有做好維護(hù)保養(yǎng)措施，設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)生銹、腐蝕等現(xiàn)象，不僅會(huì)影響加工設(shè)備的正常生產(chǎn)，同時(shí)也會(huì)縮短設(shè)備的生產(chǎn)周期。所以，如果玉米加工設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行使用一定要做好維護(hù)保養(yǎng)的工作，防止設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致設(shè)備不能正常進(jìn)行使用。

玉米加工設(shè)備篩粉機(jī)需要經(jīng)常清理，如此才能保證正常工作。

破碎機(jī)需要保證粉塵不外泄。