河南雙獅集團糧油機械有限公司

認識和深入研究玉米工業加工發展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學的發展對策，對于主動搞好糧食宏觀調控，保持玉米供求平衡，促進我國經濟健康發展都有著重要的意義。

發展前景

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種玉米加工機械設備，“老玉米”又添加了“新身份”，除了基本的農業種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現了采用物理、化學方法和發酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。

中國玉米加工業雖然起步較晚，從20世紀80年代幾十萬噸消費量到90年代以每年10百分之的速度快速增長，如今開發了上百個產品，2005年工業消費達1100萬噸，所占玉米總消費比例亦從百分之0.5增長到了百分之13.4。雖然玉米深加工產品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關領域。

淀粉加工業

隨著中國淀粉工業的發展小米加工設備，對淀粉的需求正在增長，而淀粉加工業中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業高層人士估計未來五年內，中國玉米淀粉產量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的玉米粉大米加工設備，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品質，粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的維生素，添加 制成的食品營養價值高，是兒童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟的特點，不僅色、香、味俱佳，而且提高了營養價值和食品消化率。

無論何時，都要定期做好機械的保養工作，只有這樣才能使其發揮更好的作用，創造更多的價值。管理人員要根據廠家的生產能力，添置的工具，按照一定的順序擺放好，將不同區域內存儲的物品做好信息記錄，一般產品的放置情況是，會多次取用的物品擺放在離出口較近的地方或者是低處，不經常用的放在遠處或高處。

1.玉米加工設備的油泵與手柄銜接的部位,要常常加潤滑油,減少磨損。

玉米油加工。玉米油應該是我們都非常熟悉的，我們在生活中都會吃到這樣的油，玉米油的健康營養價值相當高，是純粹的食用植物油，其中不飽和脂肪酸量還是非常高的，有著一定的保健功能，可以控制人體膽固醇的增加，減少頸的發生，長期食用玉米油對健康是很有益處的。現在食用玉米油的人越來越多，市場不斷的在擴大，所以選擇去做玉米油加工項目前景會很理想。

現在市場上小型玉米加工設備有很好的市場發展優勢，廠家通過提升機械設備的制造技術，不斷提高玉米機械設備的加工性能，擴大了機械設備的市場影響力，這也是玉米加工設備長期發展的主要因素。

不僅要注重設備的表面設計和結構，更要提升設備的內在質量、產品性能和技術指標。加工技術也要從簡單的物理加工向生物、化工技術加工轉變，優化產品結構，提高產品附加值。